Αγαπητοί φίλοι και συνεργάτες,

 όπου και αν βρεθείτε αυτές τις ημέρες, όλοι όσοι συμμετέχουμε στην οικογένεια της CGSoft, σας ευχόμαστε ολόθερμα ένα Πάσχα γεμάτο νόστιμες γεύσεις, όμορφες στιγμές με τους ανθρώπους που αγαπάτε, ιάσιμα «πάθη» και Ανάσταση όσων σας έχουν λείψει. Και φυσικά, καλό καιρό και ασφαλείς μετακινήσεις για όσους/ες ταξιδέψουν. Όσον αφορά τα επαγγελματικά μας σχέδια και νέα, θα έχουμε σίγουρα πολύ χρόνο να σας ενημερώνουμε για αυτά, να προτείνουμε, να διαφωνούμε, να συμφωνούμε και κυρίως να συνεργαζόμαστε, με κοινό πάντοτε στόχο, το βέλτιστο δυνατό αποτέλεσμα, από την ερχόμενη εβδομάδα.

Καλή Ανάσταση!

____________________

* Η απεικόνισή του εθίμου της πασχαλινής σούβλας στους βυζαντινούς χρόνους, που βλέπετε στα αριστερά, είναι νομίζουμε σπάνια και παρουσιάζει εξαιρετικό ενδιαφέρον. Όπως μπορείτε να διακρίνετε, ο εξ αριστερών ψήστης -ιδιαίτερα επιδέξιος- χειρίζεται ταυτόχρονα δύο χειροκίνητες σούβλες. Μην το επιχειρήσετε στο σπίτι, αν δεν έχετε ικανή εμπειρία. Ο εκ δεξιών εικονιζόμενος πάλι, κρατά την πιατέλα όπου θα τοποθετηθούν τα κοψίδια. Εργασία με λιγότερες απαιτήσεις γνώσης και εμπειρίας, μα εξίσου απαραίτητη και… «προσοδοφόρα». Συνιστάται ανεπιφύλακτα σε όλους -πλην vegans, οι οποίοι και μπορούν να επικεντρωθούν στις σαλάτες και τα λοιπά συνοδευτικά. Ο σωστός προγραμματισμός βοηθά πάντα…